Dato	Indhold
7/10 2008	Masser af kartofler til Kulturnatten på Axeltorv: Kartoffelsuppe over bål, Kartoffelvognen, tegnefilm med kartofler - Der er stort fokus på kartoflen til Kulturnatten d. 10. oktober i København. Læs mere
8/8 2008	Projektet Kartoflens Muligheder er gået i gang: Kartoffelpartnerskabet har pr. 1. august i år påbegyndt projektet Kartoflens Muligheder. Formålet med projektet er at undersøge danskernes forbrug og holdning til kartoflen og at udarbejde en konkret plan til markedsføringen af kartoflen i Danmark. Læs mere
22/8-2008	Kartoffelvognen i Ålborg: Torsdag den 21. august var Kartoffelvognen i Ålborg Storcenter med stor succes. Læs mere
8/8-2008	Prøv spillet Kartoffelhøsten! Klik videre og prøv et underholdende Internetspil om kartofler. Læs mere
2/7-2008	Nye kartofler og en snaps! På Valdemarsdag d. 15. juni er der tradition for, at beboerne på landets ældreinstitutioner nyder sæsonens første kartofler med en lille dram eller to. Læs mere
2/7-2008	Kartoffelopera: På årets første torvemarked i Otterup blev kartoflen hyldet med musik og sang i form af Kartoffeloperaen Den Gyldne Knold. Læs mere
21/5- 2008	Kartoffelvogen i Aftenshowet: Onsdag den 21. maj havde Dansk Kartoffelproducentforening Kartoffelvognen med i Aftenshowet på DR1. Læs mere
6/5-2008	Kartoffel-DM til Aabenraa Kaj Jensen fra Aabenraa kunne fredag i Kerteminde lade sig hylde som danmarksmester i dyrkning af frilandskartofler. Det var tredje gang, at Kaj Jensen løb af med sejren i Danmarks Kartoffel Råds årlige konkurrence, der blev afholdt for 10. gang. Jylland har vundet fire gange, mens fynboerne har taget sig af de resterende seks mesterskaber. Traditionen tro blev vinderkartoflerne straks transporteret til dronningens residens på Amalienborg. Tidligere minister og EU-kommissær Henning Christophersen, der er kartoffelambassadør, overrakte diplom til Kaj Jensen som bevis på, at han også er uofficiel europa- og verdensmester. Disse titler skal ifølge oldermand Carsten Abild ses som en opfordring til andre lande om at satse på kartoffeldyrkningen, da netop kartoflen er en vigtig ingrediens i lyset af den globale fødevaremangel. 2008 er i øvrigt af FN udnævnt til kartoflens år. /ritzau/
6/2-2007	Kartoffelvognen på EU-kommissionens hjemmeside På EU -kommissionens hjemmeside kan du nu læse om kartoffelvognen. EU-kommissionen har på hjemmesiden samlet projekter, der er med til at forbedre kost, levevis og fysiske aktiviteter i Europa. Formålet med siden er, at projekterne kan tjene som inspiration og give overblik over denne type af sundhedsfremmende aktiviteter. Læs mere
31/8-2006	Køb Eventyret om den vidunderlige kartoffel Det er nu, her fra hjemmesiden, muligt at købe den skønne tegnefilm om kartoflens historie. Se en lille teaser her. Besøg siden
11/10-2007	Det internationale kartoffelår 2008 skydes igang i New York 18. oktober i årFejringen af det internationale kartoffelår 2008 begynder i FN's hovedkvarter i New York torsdag den 18. oktober, 2007. Det internationale kartoffelår skulle gerne øge kendskabet til kartoflen og til landbruget generelt gennem en række begivenheder og arrangementer. I løbet af året vil temaer af global vigtighed blive taget op, fx. sult, fattigdom og trusler mod miljøet. Alle temaer hvor kartoflen spiller en positiv og voksende rolle. Du kan læse mere på hjemmesiden på linket her under. Teksten er på engelsk, spansk og fransk, men med mange gode facts om kartofler og opdaterer regelmæssigt på kartoffelbegivenheder rundt om i verden i 2008. #http://www.potato2008.org/en/index.html
11/10-2007	5000 kartoffelboller på Nordfyn Fredag 12. oktober får alle børn i Nordfyns kommune serveret kartoffelboller efter deltagelse i skolernes motionsløb. De henved 5000 specialfremstillede kartoffelboller er bagt af bagerne rundt om i kommunen. Otterup Kartoffellaug står for udbringningen af kartoffelbollerne til skolebørnene og borgmesteren deltager i arrangementet.
19/09-2007	Bondens Marked 22. & 23. september kl. 10.00-16.00 Gisselfeld Kloster Gisselfeldvej - 4690 Haslev Det er med stor glæde vi i samarbejde med Gisselfeld Kloster kan invitere til fødevaremarked, hvor lokale producenter vil præsentere og sælge produkter fra lokalområdet. I disse unikke rammer vil vi præsentere et bredt udvalg af nogle af de varer, der bliver produceret i området, og give publikum mulighed for at mødes med producenterne, og få en lille snak om deres arbejde med produkterne. Fra en lille cafe vil der blive serveret små lækre retter, fremstillet af de lokale produkter. Benyt samtidigt dagen til at se det historiske Gisselfeld Kloster med den flotte engelske landskabshave og gå en tur i Paradehuset og nyd Orangeriets skønne dufte og bliv inspireret af det særegne udvalg i krukker og redskaber. For flere oplysninger se www.bondensmarked.dk
20/06-2007	Kartofler skal kvalitetsmærkes Bage, mose, koge. Kartofler kan bruges til mange ting, Det er bare ikke ligegyldigt hvilken sort du vælger. Forskere fra Institut for råvarekvalitet ved Aarhus Universitet i løbet af de kommende 3 år sætte fokus på kartoffelsorter og deres anvendelse, så forbrugerne kan få bedre vejledning.
13/02-2007	Godt år for kartoffelavlerne Kartoffelpriserne er steget med 53 % i 2006, i forhold til prisen i 2005. Den gode høst i Danmark falder sammen med en rigtig dårlig høst i Tyskland og er årsagen til prisstigningen i følge den nyeste rapport fra Fødevareøkonomisk institut.
06/02-2007	Kartoffelvognen på EU-kommissionens hjemmeside På EU -kommissionens hjemmeside kan du nu læse om kartoffelvognen. EU-kommissionen har på hjemmesiden samlet projekter, der er med til at forbedre kost, levevis og fysiske aktiviteter i  Europa. Formålet med siden er, at projekterne kan tjene som inspiration og give overblik over denne type af sundhedsfremmende aktiviteter.
20/11-06	Kartoffelferiekonkurrencen er slut De heldige vindre udtrækkes 14. december 2006 og offentliggøres på Kartofler i børnehøjde. Vinderne får direkte besked
31/8-2006	Kartoffelferiekonkurrence Igen i år sætter Kartoffelpartnerskabet fokus på kartofler i børnenes efterårsferie, som vi jo selvsagt kalder Kartoffelferien. I uge 42 og 43 kan du, der hvor du køber kartofler, finde en konkurrencefolder fra Kartoffelpartnerskabet. Få Mille og Buller til at hjælpe dig med at svare på konkurrencen og send svarkuponen ind til Kartoffelkassen i Landbrugsraadet. Eller send en mail med svaret til k@tofler.dk. Der er flotte præmier – en rejse til Thailand, en uge på Lalandia eller dine helt egne kartofler, høstet hos den lokale kartoffelavler. I konkurrencefolderen og her på hjemmesiden – følg Mille og Buller – kan du få inspiration til en masse gode retter med kartofler. På hjemmesiden kan du yderligere finde sjove aktiviteter med kartofler, som du kan hygge dig med i Kartoffelferien.
31/8-2006	Køb Eventyret om den vidunderlige kartoffel Det er nu, her fra hjemmesiden, muligt at købe den skønne tegnefilm om kartoflens historie. Se en lille teaser her. Og besøg siden her
26/8-2006	Det internationale kartoffelår 2008 Kartoflen er den 4. vigtigste afgrøde i verden, og den har samtidig et stort potentiale som en god fødevarekilde til kommende generationer. FN har derfor, på en konference i november 2005, udpeget 2008 til Internationalt kartoffelår. læs mere
26/8-2006	Kartoffelprisen 2006 Prisen uddeles også i år på Dalum UddannelsesCenter i Odense. Til finalen den 15. oktober skal der tilberedes en forret, hovedret og dessert med kartofler. 10 finalister udpeges til at dyste om 1. pladsen. Læs meget mere om konkurrencen og tilmelding på læs mere
26/8-2006	HC Andersen Eventyr Gennem Danmarks kartoffelråd er Kartoffelpartnerskabet blevet gjort bekendt med HC Andersen eventyret: Hvad man kan hitte på fra 1870. Et fint eventyr om bl. a. kartofler. læs mere
26/8-2006	Kartoffelpartnerskabet er medsponsorer på stort forskningsprojekt På Institut for Human Ernæring på den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole er der i øjeblikket et kæmpe slankeprojekt i gang, hvor Kartoffelpartnerskabet sørger for, at forsøgspersonerne får kartofler. læs mere
25/8-2006	Kartoffelpartnerskabet deltager på Madfestival i Tivoli Fra den 24. august til den 3. september slår Tivoli dørene op for en madfestival, hvor man blandt meget andet kan smage på en lækker kartoffelmad med rygeostecreme og grønt. læs mere
21/6-2006	Europatat Congress Europatat Congress er afsluttet og det er nu muligt at hente materiale ned fra præsentationerne. Kongressen har omhandlet, kartoflers sundhed, kartofler som convienience og reklame for kartofler. Så der er noget for næsten alle.læs mere
21/6-2006	Nytterim fra Grindsted Kommunes Kartoffellaug Grindsted Kommunes Kartoffellaug har sendt os et nytterim om kartoflen, klik herunder for at se det. læs mere
2/6-06	Partnerskabets Kartoffelvogn På dette års Roskilde dyreskue fik kartoffelpartnerskabets kartoffelvogn Danmarkpremier. Den var en stor succes og vil være at finde rundt om i landet på andre dyreskuer og events. Klik på linket herunder for at læse mere om vognen. Læs mere her
27/4-06	Kartoffelrækken - hvor kommer kartoflerne fra? 'Kartofler er en vigtig og daglig del af danskernes kost, og derfor er det ganske naturligt, at kartoflen nu får bedre mulighed for at komme på skoleskemaet', udtaler HKH Prins Joachim, der også er protektor for Danmarks Kartoffel Råd. Klik på linket herunder for at læse hvordan kartoflen vil komme på skoleskemaet. Læs mere her
23/3-06	Spis ikke efter glykæmisk indeks hvis du er rask Karen Eriksen fra fødevarestyrelsen har lagt en artikel op på altomkost.dk som forklarer hvad det glykæmiske indeks egentlig betyder og nedlægger alle myter om at det skulle have noget at gøre med at spise sundt. Klik på linket herunder for læse mere Læs mere her
23/3-06	Kartoffelavlere blandt årets Landbrugsgazeller Igen i år kårer Børsen årets Landbrugsgazeller indenfor svine-, kvæg-, plante,- og blandet produktion. Industrikartoffelavlere Sten og Marianne Jacobsen fra Ikast er blevet kåret til: Grøn Landbrugsgazellevinder 2006, Planteproduktion, Midtjylland. De har haft en vækst i omsætningen på 247%. I samme kategori, men fra Nordjylland er spise- og industrikartoffelavler Ole Thomsen blevet kåret som gazellevinder. Ole har haft en omsætningsvækst på 125%.
23/3-06	Foodexpo Kartoffelpartnerskabet var flot repræsenteret på den nyligt afholdte fødevaremesse, Foodexpo i Herning. Udover at vores partnere: Agrova Foods, Flensted og Viggo Kartofler havde stand på messen, havde Kartoffelpartnerskabet en lille kartoffelmark samt noget informationsmateriale liggende på Danmarks Frugthandleres stand. Det er partnerskabets mål at være videst muligt repræsenteret på udstillinger, messer og andet der har med agro- og fødevareindustrien at gøre.
16/2-06	Kartoffelrådets Årsmøde Formanden, sekretariatet og flere andre medlemmer af Partnerskabet deltog den 24. januar i Danmarks Kartoffelråds årsmøde. Mødet blev holdt i smukke omgivelser på Egeskov slot. Der var beretninger fra Kartoffelrådets aktiviteter det forløbne år, underholdende indslag, udnævnelse af årets kartoffelambassadør – Poul Erik Højer og afslutningsvis en lækker buffet med retter kreeret af Hans Beck Thomsen fra Henne Kirkeby kro.Og det kan nævnes at Tom Soling blev valgt ind i rådet. Læs mere om arrangementet her Læs mere her
16/2-06	Internationalt Kartoffelår 2008 2008 er af FN erklæret som International kartoffelår. Læs det første officielle dokument via linket herunder. Fra Kartoffelpartnerskabets side vil vi selvfølgelig løbende følge med i, hvad der kommer af officielle udmeldinger. Læs mere her
16/2-06	Omtale af kartoffelpartnerskabet I det sidste nummer af bladet, Kartoffelproduktion, der udgives af Dansk Kartoffel-producent forening, havde kartoffelpartnerskabet en artikel i om vores virke og aktiviteter. Artiklen kan læses her Læs mere her
30/1-06	Kostkompasset - de 8 kostråd Kostkompasset bygger på en samling af de nyeste kostråd, herunder 6 om dagen, spis fisk og fiskepålæg og mange flere. Det viser hvad der er sundt og hvad der skal spares på, men ikke nok med det. Kostkompasset tager også motion med som en vittig del af et sundt liv. Yderligere information om kostkompasset kan findes via linket herunder. Læs mere her
19/1-06	Karin B. Nielsens fulde bachelorprojekt Karin B. Nielsen har afsluttet sit projekt med titlen 'Et indblik i årsagerne til det lave forbrug af kartofler - blandt voksne mellem 25-39 år', hvilket naturligvis har interesse for alle der er vil sælge kartoflen til de danske forbrugere. Klik på linket herunder for at læse resuméet og hente hele rapporten ned. Læs mere her
19/1-06	Kartoflens Sundhed I øjeblikket er der en heftig debat om kartoflens sundhed og denne følger vi naturligvis med i. Klik på linket herunder for at få et overblik over hvad debatten omhandler og døm vurder selv ud fra argumenterne fra begge parter. Læs mere her
21/12-05	Julehilsen Så er julen jo kommet og den anledning vil vi benytte til at kigge lidt på hvad der er sket for kartoflen i år og fortælle lidt om de spændende planer vi har for den lille knold til næste år. view.asp?ID=11129
8/12-05	Præmie d. 7. dec. foregik præmieoverrækkelsen af kartoffelferie og navnekonkurrencen. Klik på linket herunder for at se de 3 glade vindere og navnene på de 2 kartoffelbørn. Læs mere her
2/12-05	Kartofler på skolebænken Nu lancerer Kartoffelproducentforeningen serveringsklare undervisningsmaterialer om kartofler for folkeskoler landet over. Det handler om at sikre sig fremtidige kartoffelspisere. Læs mere her
17/11-05	Undersøgelse viser, at der i gennemsnit står kartofler på 17 % af danskernes indkøbssedler Marcus Schmidt, lektor ved Handelshøjskolen i København, har lavet en undersøgelse af hvad danskerne skriver på deres indkøbssedler. Læs mere her
17/11-05	Kartoffelferie- og navnekonkurrencen er afsluttet Vores 2 store konkurrencer er nu afsluttet og vi har netop afsluttet lodtrækningen. Læs alt om hvordan dette er foregået og se nogen af de flotte besvarelser vi har modtaget. Læs mere her
17/11-05	Nyheder fra møde i Kartoffelpartnerskabet Onsdag den 16. november blev der afholdt møde i Kartoffelpartnerskabet på Dalum Uddannelsescenter. Der var mange vigtige punkter på dagsordenen, og blandt de vigtigste var at partnerskabet konstituerede sig med en formand samt en næstformand. De to valgte er Tom Soling fra Kartoffelhandlerforeningen/Forskningsforeningen Frugt, grønt og kartofler og Kaj Jensen fra Kartoffel-producentforeningen. Kartoffelpartnerskabets sekretariat vil som hidtil have til huse i Landbrugsraadets Projektservice.
27/10-05	Seneste nyt fra Karin B. Nielsen Som tidligere fortalt på Tofler.dk skriver Karin B. Nielsen Bachelorprojekt om kartofler og har lavet fokusgruppeinterview med aleneboende unge mellem 25-39 år. Interviewene er nu bearbejdet og hovedpunkterne kan læses via linket herunder. Læs mere her
27/10-05	Jordens Guld TDConline har lavet en stor artikel om kartofler. Artiklen i sig selv indeholder mange interessante informationer, hvoraf nogen måske kan overraske selv garvede kartoffel elskere. Endnu vigtigere så linker siden til en mængde gode kartoffelhjemmesider med endnu mere information. TDCOnline's kartoffelartikel er afgjort et besøg værd. Læs mere her
19/10-05	Kartofler i børnehøjde I sammenhæng med kartoffelferiekoonkurrencen har vi startet hjemmesiden kartofler i børnehøjde op. Her kan man finde information om de konkurrencer vi afholder samt andre spændende børneting om kartofler. Læs mere her
19/10-05	Åben Gård 15 kartoffelavlere fordelt i Danmark holder åbent året rundt for familier, skoler og andre interesserede. Man skal blot ringe i forvejen og aftale tid. Se hvor der er åben gård via linket herunder. Læs mere her
13/10-05	Nyt medlem til partnerskabet Årslev - DJF er det sidste nye medlem til vores partnerskab. Kontaktpersonen er Anette Thybo og vi ser frem til et produktivt samarbejde med hende.
5/10-05	Hans Kongelige Højhed Prins Joachim vil åbne katoffelkonkurrencen forbindelse med kartoffelprisen 2005 vil Prins Joachim være tilstede. Her vil han grave kartofler op og dette vil være startskuddet til vores kartoffelferiekonkurrence. Dette sker d. 16/10 og dagen efter vil konkurrence folderne ligge i butikkerne og vi vil åbne hjemmesiden kartofler i børnehøjde for offentligheden.
29/9-05	Kartoflerne er bedre end nogensinde Teknologisk Instituts kartoffelkontrol viser, at kvaliteten af kartofler er langt bedre end for bare tyve år siden. Læs mere her
22/9-05	De unge har ikke tid til kartofler Karin B. Nielsen fra Suhrs Seminarium skriver bachelor om kartofler. Hun er i øjeblikket i praktik hos Landbrugsrådets Projektservice. Hun har gennem fokusgruppeinterviews med henholdsvis aleneboende mænd og aleneboende kvinder i alderen 25-39 år foreløbigt erfaret, at det er tiden, der er kartoflens største fjende.Faktisk kommer der kun kartofler på bordet 1-2 gange om ugen for kvindernes vedkommende og endnu færre gange for mændenes. Flere udtalelser fra interviewene samt analyser af dem kan læses her på siden i oktober måned.
7/9-05	Nye Partnere Siden d. 8/8, hvor tofler.dk blev lanceret, har vi fået 3 nye medlemmer i partnerskabet, vores nye medlemmer er Dalum Uddannelsescenter, Landbrugets Kartoffelfond og Agrova Food A/S. Karffelpartnerskabet er altid interesseret i flere medlemmer, så hvis du mener din virksomhed kan styrke os og derigennem kartoflens fremtid, så kontakt Lene Toft Madsen på mail ltm@landbrug.dk eller telefon 3339 4287.
24/8-05	Mød os i Tivoli I disse dage er der madfestival i Tivoli. På standen Smag på Dansk Landbrug, kan man købe en dejlig frisksmurt kartoffelmad. Kartoffelpartnerskabet har lavet en lille præsentationsfolder, der findes på standen. Så slå et smut forbi Tivoli i denne uge og smag på gode Danske landbrugsprodukter.
8/8-05	Konferencen Kartoflens Fremtid Under Kartoflens fremtid kan du finde materiale fra Kartoffelpartnerskabets konference, Kartoflens fremtid, der blev afholdt på Axelborg den 3. maj 2005. Den virtuelle konferencemappe indeholder oplæggene fra de fleste af dagens foredragsholdere, Sune Porse Carlsens illustrationer samt opskrifter på Bojesens udsøgte frokostretter. Læs mere her
8/8-05	Tofler.dk går i luften Vores første store nyhed er naturligvis at hjemmesiden tofler.dk er færdig. Siden vil fremover virke som samlingspunkt for alt hvad kartoffelpartnerskabet arbejder på. Det vil være muligt at finde information om kommende konferencer og materiale fra tidligere konference samt meget andet. Læs mere her